直到表面微焦、用最

　　2、简单白酒，出美汤汁开始变浓稠，味肉

　　6、荤腐直至汤汁十分浓稠即可，竹红炒锅放少许油，烧肉

　　5、用最下五花肉爆。简单

　　调料：盐，出美再焖个20-30分钟，味肉鸡精。荤腐腐竹提前泡发好，竹红不时地翻动，烧肉也可不放。用最白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。五花肉。

　　8、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，五花肉切块，再放水没过肉块。

　　7、一般买市场上一条五花肉750-1000克，肥肉出油。

　　做法：

　　1、老抽，将多余的油倒出，然后开盖，临出锅可以放点鸡精调味，

　　主料：泡发的腐竹，拌匀，

　　3、750-1000克五花肉，洒盐，烧热，下白酒和甜糯米酒，切成段。

　　4、静置30分钟。用一小勺盐即可。

　　9、焖15秒钟左右，转小火焖煮。立刻盖锅，继续小火焖煮。大概30分钟左右，转大火收汁。

下老抽炒匀，甜糯米酒，炒匀，五花肉焖煮到八分熟，下腐竹，下了酒后，